Frango keligun

Name: frango keligun
Yield: 6
Ingredients: 6 pedaços de frango; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de soja; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre branco destilado; 1 colher de chá de alho esmagado; pimenta preta moída a gosto; 1 pitada de pimenta limão; sal a gosto; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco em flocos sem açúcar; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo cebola verde picada para cobertura; 1 pitada de pimenta limão; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo cebola verde picada para cobertura

Ingredientes

preparação

Para fazer marinada: Combine o molho de soja, vinagre, alho e pimenta preta moída.Misture em conjunto.Marinar frango na geladeira por 2 a 4 horas.
Retire o frango da geladeira e descarte a marinada. Frite ou assar frango por 25 a 30 minutos ou até que esteja cozido e os sucos corram. Quando o frango estiver cozido, remova os ossos e pique a carne de frango.
Coloque o frango em cubos em uma tigela média. Adicione o suco de limão e sal e misture. Em seguida, adicione o côco, cebola verde e pimenta limão. Misture tudo junto, cubra com a cebolinha e sirva.