Peito de frango enegrecido com coentro limão quinoa

Name: peito de frango enegrecido com coentro limão quinoa
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 peitos de frango desossados e sem pele; 1/2 colher de chá de páprica; 1 traço sal e pimenta; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; 1/4 colher de chá de cebola em pó; 1/4 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de azeite; Caldo de galinha de baixo teor de sódio de 1/2 litro; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo quinoa; suco e raspas de um limão; 1 traço sal e pimenta; 2 colheres de sopa de coentro picado; 2 colheres de sopa de iogurte grego sem gordura; 1 abacate, descascado e em cubos

Fazer e compartilhar este peito de frango enegrecido com coentro receita de quinoa.

Ingredientes

preparação

Adicione a colher de chá de azeite para uma panela grande ou frigideira.Aqueça o azeite por um minuto em fogo médio/alto.Adicione os peitos de frango para a panela.Cozinhe por sete minutos de cada lado com a tampa.
Adicione o caldo de galinha e quinoa a uma panela média. Triture até ferver em fogo médio/baixo. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por dez a quinze minutos com a tampa, até que todo o caldo tenha sido absorvido.
Depois que os peitos de frango tiverem sido cozidos durante todo o tempo, retire-os da frigideira e deixe-os descansar por sete minutos antes de cortá-los.
Adicione o quinoa quente a uma tigela grande. Atire as raspas de limão, suco de limão, sal e pimenta e coentro picado. Misture para combinar.
Coloque a polpa de um abacate junto com duas colheres de sopa de iogurte grego em um processador de alimentos e purê até ficar homogêneo.
Serve the chicken on top of the quinoa and glob some avocado heaven on top!

Blogs que podem ser interessantes

comer peito de frango todos os dias ajudara voce a perder peso

nutricao de um file de frango

Adorei

Peito de frango enegrecido com coentro limão quinoa

Fazer e compartilhar este peito de frango enegrecido com coentro receita de quinoa.

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários