Frango assado panko

Name: frango assado panko
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Peito de frango desossado sem pele de 600 gramas; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite; sal, traço; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litro contendo pão italiano experiente panko (eu uso Emeril's); spray para cozinhar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão, ralado

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 F.
Em uma tigela média, bata o ovo e o leite juntos; Adicione sal.
Levemente frango em pó com a farinha.
Mergulhe os peitos de frango na mistura de ovo/leite, revestindo bem.
Espalhe Panko no prato grande ou em uma tigela grande.
Role os seios em Panko, cobrindo completamente.
Spray assadeira 9x13 com spray de cozinha.
Coloque o frango na panela e, em seguida, pulverize o frango com spray de cozinha.
Asse por 820 minutos até dourar ou a temperatura interna de 70 graus (o tempo pode ser diferente, dependendo de quão espessa os peitos de frango são).
Opcional: Para os amantes de queijo, adicione um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado ao panko.

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