Peito de carne picante da tia jinny

Name: peito de carne picante da tia jinny
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 4
Ingredients: Carne de bovino de 900 gramas; 15 biscoitos de gengibre, esmagados; 1 cebola picada; 1/2 litro de água; 1 (350 mililitros) pode ou engarrafar molho de pimenta; Cenouras de bebê de 400 gramas; 15 pequenas batatas vermelhas, em cubos; 1 cebola picada; 1/2 litro de água

Ingredientes

Carne de bovino de 900 gramas
15 biscoitos de gengibre, esmagados
1 cebola picada
1/2 litro de água
1 (350 mililitros) pode ou engarrafar molho de pimenta

Cenouras de bebê de 400 gramas
15 pequenas batatas vermelhas, em cubos
1 cebola picada
1/2 litro de água

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Coloque o peito em uma assadeira 25x38 centímetros.Adicione o gengibre esmagado snaps em torno do peito.Em uma tigela pequena, misture a mistura de sopa de cebola com a água.Misturar bem e despeje sobre o peito.Em seguida, despeje o molho de pimenta sobre o peito.
Asse a 170 graus (175 C) por 1 hora. Adicione as cenouras, batatas e cebola à assadeira em torno do peito.
Asse a 170 graus (175 C) por mais uma hora, adicionando água, conforme necessário, quando feito para diluir o molho no fundo da panela.