Peito crocked

Name: peito crocked
Cook time: 270 min
Total time: 290 min
Ingredients: Carne de bovino fresca de 900 gramas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada; 3 tiras de bacon, em cubos; 1 lata (227 gramas) de molho de tomate; 3/4 colher de chá de pimenta; 1/4 colher de chá de sal; 1 lata (454 gramas) feijão refried; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa; 1 lata (113 gramas) de pimenta verde picada; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo queijo picado Monterey Jack; 10 tortillas de farinha (25 centimetros), aquecidas

Esta receita fácil é recheada com não um, mas dois tipos de carne: bacon defumado e carne macia. - Ruth Weatherford, Huntington Beach, Califórnia

Ingredientes

preparação

Coloque o peito em um fogão de 5 litros.slow; cubra com cebola e bacon.Combine molho de tomate, pimenta e sal; despeje sobre a carne.Cozinhe, coberto, em fogo baixo até que a carne esteja macia, 4,5 a 5 horas
Em uma tigela para micro-ondas, misture os feijões fritos, a salsa e os pimentões.Micro-ondas, cobertas, em fogo alto até aquecer, 2-3 minutos.
Retire a carne do fogão lento; quando esfriar o suficiente para manipular, retalhar com dois garfos.Mistura de feijão, carne e queijo fora do centro em cada tortilla.Dobre o fundo e os lados da tortilla sobre o enchimento e enrolar.Serve imediatamente.
Opção Congelar: Embalar individualmente burritos em papel alumínio e congelar no recipiente do congelador.Para usar, descongele parcialmente durante a noite na geladeira.Aperte o forno a 350 °.Coloque os burritos enrolados em folha em uma assadeira até aquecer completamente.Para reaquecer um burrito, remova o papel alumínio e Reembale na toalha de papel úmida; microondas em alta até aquecido através, girando uma vez.Deixe repousar 15 segundos.Pode ser congelado até 2 meses.