Frango grelhado picante-dijon

Name: frango grelhado picante-dijon
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 8 metades desossadas de peito de frango sem pele (170 a 198 gramas cada); Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo molho picante; 2 colheres de sopa de mostarda Dijon; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado

Adoramos tanto o churrasco que fazemos o ano todo. Essa receita é uma das minhas favoritas, pois tem poucos ingredientes e, como não precisa de marinada, pode ser preparada para a grelha em poucos minutos.

Ingredientes

8 metades desossadas de peito de frango sem pele (170 a 198 gramas cada)
Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo molho picante

2 colheres de sopa de mostarda Dijon
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado

preparação

Esticar os peitos de frango a uma espessura de cerca de 0,5 pol. reserve. Em uma tigela pequena, misture o molho picante, a mostarda e o açúcar.
Coloque o frango em fogo médio-quente; escova generosamente com molho. Grelhe cerca de 6-8 minutos de cada lado ou até que o frango esteja macio e já não cor de rosa, escovando ocasionalmente com o molho restante.