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Maigrey
Pedaços de redemoinho de caramelo
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de manteiga sem sal derretida
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar branco
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar branco
- 4 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo aveia rápida
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus. Pulverize generosamente uma panela de 13x9 com spray de cozinha antiaderente e coloque-a em uma assadeira forrada de pergaminho.
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Em uma tigela misturador, misture a manteiga e ambos os açúcares.Adicione ovos, baunilha e aveia e misture bem.Dobre em farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal.Em seguida, dobre em pedaços de chocolate.
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Espalhe a massa na panela preparada. Cubra com doce de leite e, em seguida, misture ou passe a massa de leite em massa.
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Asse por 38 minutos ou até que a massa esteja pronta (não frágil). Se os brownies parecerem dourados nas bordas e ainda ficarem bem redondos no centro, reduza a temperatura do forno para 325 e continue assando por mais 10 a 15 minutos ou até que esteja pronto.
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Refrigerar ou congelar 1 hora.Corte em pedaços grandes ou blocos.
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