Peach pochê com cream cheese e recheio de chocolate

Name: peach pochê com cream cheese e recheio de chocolate
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 litro de água; 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Canela em pó adicional; 2 pêssegos médios; Queijo creme magro com 85 gramas; 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; 2 colheres de sopa de chocolate semisweet em miniatura; 1 colher de sopa de suco de laranja; Canela em pó adicional

As gotas de chocolate e o açúcar de confeiteiro contribuem para a doçura natural desses pêssegos perfeitamente escalfados. - Greg Fontenot, The Woodlands, Texas

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, misture a água, o açúcar, a baunilha e a canela; adicione pêssegos.Frefe até ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 10-15 minutos ou até que os pêssegos estejam macios. Retire os pêssegos com uma escumadeira; esfriar até a temperatura ambiente. Descartar o cozimento. Pêssegos da horta, do caroço e da casca; refrigerar até esfriar.
Em uma tigela pequena, bata o cream cheese, açúcar de confeiteiro, gotas de chocolate e suco de laranja até misturar.Pipe ou colher em metades de pêssego.Polvilhe com canela adicional.