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Zuallemfahig
Pavandecirc; de limandatilde;
Minha mãe me ensinou a preparar essa sobremesa brasileira, fácil de fazer, fácil de fazer.Eu adoro porque não é muito doce.Use biscoitos finos retangulares - cerca de 35mm x 75mm.Na Austrália, eu uso os biscoitos Malt o Milk da Arnott , mas qualquer biscoito semelhante seria muito bem.Você pode fazer esta sobremesa em qualquer pan tamanho, dependendo de quantas camadas quiser.Eu recebo quatro camadas quando eu uso uma panela de 180mm x 280mm.Tempo não inclui duas horas para refrigeração.
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Ingredientes
preparação
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Raspe e sumo os limões. Deixe de lado o gosto pela decoração.
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Combine o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão e bata até engrossar (cerca de 7 minutos usando uma batedeira de mão alta).
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Prepare sua panela sem graxa.
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Despeje o leite puro em um prato raso e mergulhe cada biscoito no leite.
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Arrume uma camada de biscoitos na panela e cubra-a com cerca de 0,25 da mistura batida (isso vai variar, você quer mais ou menos camadas).
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Continue repetindo as camadas até ficar sem a mistura batida (você provavelmente terá alguns biscoitos sobrando).
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Polvilhe a camada superior com as raspas de limão reservadas.
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Leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.Você pode fazer isso com um dia de antecedência.
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