Pate de Figado de Frango

Name: Pate de Figado de Frango
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga; 1 dente de alho descascado e picado; 1 colher de sopa de cebola picada; Fígados de 100 gramas de frango, aparados e picados; 2 colheres de sopa de xerez seco; 0,33 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido; molho quente a gosto; Sal e pimenta a gosto

Este patê faz uma deliciosa propagação !! Sirva com bolachas variadas ou pão torrado e fatiado.

Ingredientes

1 colher de sopa de manteiga
1 dente de alho descascado e picado
1 colher de sopa de cebola picada
Fígados de 100 gramas de frango, aparados e picados

2 colheres de sopa de xerez seco
0,33 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido
Molho quente a gosto
Sal e pimenta a gosto

preparação

Derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio. Junte os fígados de alho, cebola e frango. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por aproximadamente 10 minutos, até que o fígado de frango esteja macio e não fique mais rosado.
Coloque a mistura de fígado de frango em um liquidificador com xerez seco, cream cheese, molho quente, sal e pimenta.Lobre até ficar homogêneo.Transfira para uma tigela média, cubra e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas antes de servir.