Pastinagas vidradas à limão com micro-ondas

Name: pastinagas vidradas à limão com micro-ondas
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g de pastinaga; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 limão (casca ralada); 1 limão (casca ralada)

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Ingredientes

500 g de pastinaga
3 colheres de sopa de açúcar mascavo

1 limão (casca ralada)
1 limão (casca ralada)

preparação

Descasque e corte as pastilhas em palitos longitudinais ou grossos de 1/4.
Combine com outros ingredientes num prato seguro para microondas.
Cubra e cozinhe em potência média por aproximadamente 5 minutos (mais ou menos dependendo da potência do microondas).
Quando tenro, retire do forno e fique coberto por 5 minutos antes de servir.
Polvilhe com salsa picadinha se desejar e sirva.