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Cathryn Aune
Páscoa absolutamente magnífico caramel matzoh crunch
Faça e compartilhe esta receita Absolutamente Magnífica do Crunch do Matzoh do Caramelo do Passover de.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 375.
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Forre uma assadeira completamente com papel alumínio.Cubra a parte inferior da panela completamente com pergaminho-- na parte superior da chapa.Isso é muito importante, pois a mistura fica pegajosa durante o cozimento.Faça o cozimento da parte inferior da panela com biscoitos matzo, cortando pedaços extras conforme necessário na assadeira o mais uniformemente possível.
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Combine margarina ou manteiga e açúcar mascavo em uma panela de 3 litros, fundo pesado. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre. Retire do fogo e despeje sobre o pão ázimo.
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Coloque no forno e imediatamente reduza o fogo para 350. Bata 15 minutos, verificando a cada poucos minutos para se certificar de que a mistura não está queimando (se parece estar dourando muito rapidamente, retire do forno, abaixe o fogo para 325 e substitua).
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Retire do forno e polvilhe bolachas matzo imediatamente com chocolate picado ou batatas fritas.Deixe repousar 5 minutos, em seguida, espalhe o chocolate derretido sobre o pão ázimo.Enquanto ainda quente, corte em quadrados ou formas estranhas.Chill na geladeira até definir.
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Isso faz um grande presente.
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Você também pode servir em copos de papel de confeiteiro como um doce.
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Você pode usar o chocolate branco grosseiramente picado (ou ambos brancos e escuros picados) com amêndoas torradas.
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