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Parfaits de porco grelhado chinês
 
 
PorçõesPTM135 min

Parfaits de porco grelhado chinês


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preparação

  1. Em uma tigela pequena, misture os 10 primeiros ingredientes.Cobrir e refrigerar Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo molho para engrossar; reserve o molho restante para regar.
  2. Corte o assado em quartos e coloque em um rack em uma assadeira rasa; Despeje 1 cm de água no fundo da panela. Colha metade da mistura de molho restante sobre o assado. Tampe e leve ao forno a 350 ° durante 1,5 horas, regando ocasionalmente com o restante do molho.
  3. Aumente o calor para 400 ° cozer, descoberto, 15 minutos a mais, regando ocasionalmente.Remover assado; Um pouco de carne de porco. Com dois garfos.
  4. Coloque a mistura de molho reservado em uma panela pequena.Trazer a ferver.Combine amido de milho e água até ficar homogêneo; gradualmente mexa na panela.Bring para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar; misture a carne de porco desfiada.
  5. Em cada um dos vinte e quatro 85 gramas ou mini tigelas de sobremesa, camada de arroz e carne de porco desfiada; Polvilhe com castanha de caju e cebolinha.



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