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Michelle Handrahan Henschell
Pão rápido de leite e mel
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Pan de pão de manteiga.
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Em uma panela média, misture um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel e leite; Mexa em fogo médio até que o mel se dissolva.
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Misture a manteiga derretida.
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Separe para esfriar.
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Peneire a farinha, o açúcar, o fermento e o sal numa tigela grande.
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Adicione nozes e misture bem.
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Deixou de lado.
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Bata o ovo na mistura de leite arrefecido.
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Adicione à mistura de farinha.
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Bata em velocidade média até misturar.
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Despeje em panela e tampo liso.
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Asse por 65-75 minutos até que o palito fique limpo do centro.
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Deixe esfriar no rack por 10 minutos. Remova e esfrie novamente no rack.
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