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KATHY KNIGHT
Pão rápido de canela redemoinho
Este pão rápido e rico é o preferido da minha família. Costumo dar ao meu marido algumas fatias para levar com ele em seu trajeto para o trabalho, junto com uma caneca de viagem alta de café.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° F.
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Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar de 1/4 de litro e o ovo.
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Combine a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal.
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Adicione a mistura de farinha à mistura de ovos alternadamente com o leitelho.
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Em uma tigela pequena, misture a canela e os 80 litros restantes de açúcar.
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Despeje um terço da massa em uma panela de pão centímetro untado.
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Polvilhe um terço do açúcar da canela em cima da massa.
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Repita as camadas duas vezes.
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Asse por 45-50 minutos, até que um palito inserido perto do centro saia limpo.
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Deixe esfriar na panela por 10 minutos.
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Remova da panela para uma gradinha para esfriar completamente.
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