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JillH
Melhor pão de banana de bonnie - popa bonnie
Quando eu era pequeno, eu tinha uma "tia" que costumava visitar, e sempre fazia um incrível pão de banana. Era meu trabalho lamber a tigela:). Eu era muito jovem para pensar em pedir a receita. Então agora, muitos, muitos anos depois, eu ainda estou procurando aquela receita ilusória ..... até agora. Acho que encontrei esta manhã. Só posso te dizer que depois de lamber a taça ... Eu me senti como uma garotinha de novo.Este pão é muito leve e saboroso.Não é surpreendente realmente ..... é de Bonnie Stern.Eu não acho que eu já fiquei desapontado com qualquer receita dela.Espero que você goste isso tanto quanto eu sou ..... agora mesmo.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 350 *.
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Em uma tigela pequena, misture as bananas com o soro de leite e o bicarbonato de sódio.
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Em uma tigela de tamanho médio, bata a manteiga com o açúcar mascavo até a luz. Bata no ovo e baunilha.
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Em outra tigela, misture a farinha com o fermento e o sal.
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Adicione a farinha à mistura de manteiga alternadamente com o leitelho/bananas começando e terminando com farinha.
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Transfira para uma panela de pão de 1,5 litros forrada com papel manteiga.
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Asse por 50 a 60 minutos.
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