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Pão de soda integral de gergelim
 
 
0 PorçõesPTM50 min

Pão de soda integral de gergelim


Outra receita de pão de refrigerante a tempo para o Dia de St.Patty.Este é um pouco mais saudável do que a maioria, com lotes de grãos integrais e fibras.Em uma antiga revista Gourmet mag originalmente.Estas congelar bem.

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preparação

  1. Combine o primeiro Uma tigela com uma capacidade de 1,25 litros contendo ingredientes secos EXCETO para um copo com uma capacidade de 80 ml contendo a farinha branca.
  2. Adicione a manteiga, corte em pedaços e corte na mistura seca até que se assemelhe a farinha grossa.
  3. Adicione a aveia e as sementes de gergelim e misture novamente.
  4. Adicione o leitelho gradualmente.
  5. Mexa até formar uma bola.
  6. Vire a massa em uma superfície enfarinhada.
  7. Amassar na farinha branca reservada, tanto quanto necessário para fazer uma massa macia.
  8. Divida a massa em quartos.
  9. Forma cada quarto em um mini-pão redondo e achatar um pouco.
  10. Pulverizar assadeira com spray de cozinha e organizar mini pães.
  11. Corte o topo de cada pão com um "x" raso.
  12. Se desejar, você pode escovar os topos com mais leitelho e polvilhe com mais sementes de gergelim.
  13. Asse a 425 por 15-20 minutos, até dourar levemente.
  14. Esfrie e sirva.



Adorei

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