Pão rápido de berry

Name: pão rápido de berry
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo integral; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo integral; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 1-1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 ovo grande; 1 ovo grande; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite sem gordura; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo com teor reduzido de gordura; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de maçã sem açúcar; Óleo de canola de 60 litros; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo framboesas frescas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo amoras frescas

Saudável, rápido e fácil! Este pão é o meu favorito quando o tempo de preparação é apertado e eu tenho pequenas quantidades de diferentes tipos de bagas para consumir. - Jennifer Coduto, Kent, Ohio

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 375 °. Em uma tigela grande, bata os seis primeiros ingredientes.Em outra tigela, bata as claras, ovo, leite, creme de leite, maçã, óleo e baunilha até misturar.Adicione a mistura de farinha; mexa apenas até umedecer.Dentadamente, dobre em bagas.
Transfira a massa para uma forma de bolo de 9x5 pol. Revestida com spray de cozinha.Queque entre 50 e 60 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Funhar na panela 10 minutos antes de remover para uma gradinha para esfriar.