Pão quente de mirtilo de rbi

Name: pão quente de mirtilo de rbi
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 2 ovos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar granulado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga derretida; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo farinha peneirada; 1 colher de chá de sal; 4 colheres de chá de fermento em pó; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo blueberries (frescas ou congeladas sem xarope)

Não tão doce como um bolo, mas mais doce que um pão, este maravilhoso pão de mirtilo é servido quente e amanteigado.Uma pousada campestre favorita serve-o no verão, quando os mirtilos são cheios e fartos.É realmente uma grande surpresa e eu acho que você vai gostar de servir também.

Ingredientes

preparação

Bata os ovos e o açúcar até a mistura perder sua consistência granular.
Adicione o leite e a manteiga derretida.
Peneire a farinha, o sal e o fermento.
Adicione ingredientes líquidos, misture para combinar.
Atire mirtilos em um pouco de farinha para impedi-los de afundar no fundo do pão.
Adicione-os à massa e coloque em duas formas regulares de pão bem untado.
Pré-aqueça o forno a 350 e asse de 30-40 minutos ou até que o verificador de bolo saia limpo no centro.
Sirva quente com manteiga.
Congela muito bem.