Pão marrom irlandês tradicional

Name: pão marrom irlandês tradicional
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha branca; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha branca; 3 colheres de chá de sal; 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio; Uma bacia com uma capacidade de 3/4 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo leitelho de baixa gordura de cultura

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Ingredientes

1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
Uma bacia com uma capacidade de 3/4 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo leitelho de baixa gordura de cultura

preparação

Preaqueça o forno a 475F.
Misture todos os ingredientes secos juntos em uma tigela grande.
Faça um poço no centro e adicione um pouco de soro de leite.
Trabalhe a mistura com a mão até a massa ficar macia e não muito pegajosa.
Em uma superfície enfarinhada, amassar em uma forma circular de cerca de três centímetros de espessura.
Asse por 20 minutos e depois ligue o forno a 400F; Asse por mais 20 minutos.
Pão deve soar oco quando você tocar nele quando estiver totalmente cozido.