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Tam dewitt
Pão integral de frutas e nozes
Um pão rápido e húmido que adaptei a partir de uma receita que encontrei no jornal. Excelente servido com cream cheese. Você precisará de: 6 (425 gramas) latas vazias de vegetais ou frutas
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 325 ° F. Engraxe bem o interior das latas.
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Combine cerejas picadas e bicarbonato de sódio em uma tigela. Despeje em água fervente e deixe descansar por 5 minutos.
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Combine o açúcar, encurtamento e ovos em uma tigela grande.Usando um mixer, bata em velocidade média-alta até ficar cremosa.Adicione sal, melaço, a mistura de cereja e farinha e mexa até ficar bem misturado.Adicione nozes e passas; misture bem.
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Encha cerca de 1 hora, ou até que um palito de madeira inserido no centro saia limpo.Ligue as latas numa grelha 15 minutos.Retire o pão da lata e coloque na grelha para cozinhar completamente .
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