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Dutchlove
Pão fresco cantaloupe
Este pão incrivelmente delicioso e úmido é feito na máquina de pão.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo cantalupo em cubos
- 1 (7 gramas) de levedura instantânea
- Uma tigela com capacidade para 4/5 litros contendo farinha de pão
- 2 colheres de sopa de glúten de trigo vital
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite em pó
- 3 colheres de sopa de açúcar branco
preparação
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Coloque cubos de melão de 3/8 de litro em um liquidificador ou processador de alimentos e purê. Restante restante Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cubos de melão.
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Coloque fermento, farinha, glúten, leite em pó, açúcar, sal, colorau, ovo, manteiga, casca de laranja, cubos de melão e purê de melão na panela da máquina de pão. Selecione o ciclo de Pão Branco; pressione Start.Esta é uma massa macia, pegajosa.Se qualquer um dos que se agarra às laterais da panela no final do primeiro amassar, você pode empurrá-lo para baixo com uma espátula de borracha.
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Deixe esfriar, corte em fatias finas e sirva torrado com cream cheese.
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