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ARIEL1O1
Pão doméstico saudável
Um pão delicioso e nutritivo adequado para a alimentação diária.Eu fatia o pão e congele-o em um saco de pão de plástico para que o pão é sempre fresco.Preparação e os tempos de cozimento não incluem o tempo de subida.Isso pode variar de acordo com a temperatura.
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Ingredientes
preparação
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Dissolva o mel na água. Adicione fermento. Deixe 10 a 15 minutos para fazer bolhas.
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Peneire as farinhas, adicione as cascas que sobraram de peneirar a farinha peneirada e sal. Mexa no LSA e nas sementes de girassol.
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Adicione a mistura de levedura e óleo. Continue até que a textura tenha se desenvolvido. Isso leva cerca de 4 a 5 minutos no misturador Kenwood, mas levaria mais tempo se fosse feito à mão.
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Unte e enfarinhe uma lata de pão. Coloque a massa na lata e deixe crescer.
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Asse a 190 ° C por cerca de 30 - 32 minutos.
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