Pão doméstico saudável

Name: pão doméstico saudável
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 18 slices, 18
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha integral, integral; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha integral, integral; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo LSA; 1 colher de sopa de mel; 1 1/2 colheres de chá de sal; 2 colheres de sopa de óleo; 3 colheres de chá de levedura; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de girassol; 3/8 litro de água morna

Um pão delicioso e nutritivo adequado para a alimentação diária.Eu fatia o pão e congele-o em um saco de pão de plástico para que o pão é sempre fresco.Preparação e os tempos de cozimento não incluem o tempo de subida.Isso pode variar de acordo com a temperatura.

Ingredientes

preparação

Dissolva o mel na água. Adicione fermento. Deixe 10 a 15 minutos para fazer bolhas.
Peneire as farinhas, adicione as cascas que sobraram de peneirar a farinha peneirada e sal. Mexa no LSA e nas sementes de girassol.
Adicione a mistura de levedura e óleo. Continue até que a textura tenha se desenvolvido. Isso leva cerca de 4 a 5 minutos no misturador Kenwood, mas levaria mais tempo se fosse feito à mão.
Unte e enfarinhe uma lata de pão. Coloque a massa na lata e deixe crescer.
Asse a 190 ° C por cerca de 30 - 32 minutos.