Pão de trigo mel de uma só vez

Name: pão de trigo mel de uma só vez
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 0
Ingredients: 1 colher de sopa de levedura em rápido crescimento; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mel; 3/8 litro de água morna; 4 colheres de sopa de margarina ou 4 colheres de sopa de manteiga, quase derretida; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo

Esta é uma receita muito fácil para o pão que não leva o dia todo para fazer! Você só amassa uma vez, então ela sobe na panela de pão uma vez, então você assa! Este pão é igualmente bom para torradas ou sanduíches.

Ingredientes

preparação

Unte uma panela grande com manteiga, margarina ou gordura.
Combine fermento, mel, água morna e manteiga derretida/margarina na tigela com um batedor (se você engraxar seu copo de medição para o mel, o mel sairá mais facilmente).
Mexa os três tipos de farinha na mistura mel/água / fermento com uma colher grande.
Amassar por dez minutos ou até que a massa se sente macia e elástica.Se você tiver uma máquina de pão com um ciclo de amassar não aquecido - no meu é o ciclo de massa de macarrão, você pode deixar sua máquina de pão fazer o amassar para você.
Aplique um pouco de encurtamento/manteiga / óleo para uma tábua grande.Após amassar, na placa, aplique pressão para enrolar sua massa em uma forma de pão oblongo suave um pouco menor do que a panela de pão.Coloque em pão untado pan. do pão no meio com uma faca afiada, não indo até o final do pão.
Pré-aqueça o forno apenas o tempo suficiente para aquecê-lo levemente (no meu leva três minutos), em seguida, desligue o forno, e coloque a massa por 40 minutos.Após 40 minutos, deixe a massa no forno, ligue o forno , defina para 375 F e defina o temporizador por mais 40 minutos.
Quando o pão é feito o topo deve ser marrom.Deixe o pão na panela e deixe esfriar em um rack de arrefecimento.Eu recomendo permitir que o pão esfriar completamente antes de removê-lo da pan.Also o pão vai definir melhor e ser menos quebradiço se você congelá-lo uma vez antes de usá-lo.
DICAS: Uma alternativa à farinha multifacetada é a Farinha de Trigo Integral King Arthur White. E se você quiser um sabor/textura de grãos mais inteiros, experimente adicionar algumas gérmen de trigo ou farinha de aveia à receita.