Pão de trigo mel de uma só vez

Unte uma panela grande com manteiga, margarina ou gordura.

Combine fermento, mel, água morna e manteiga derretida/margarina na tigela com um batedor (se você engraxar seu copo de medição para o mel, o mel sairá mais facilmente).

Mexa os três tipos de farinha na mistura mel/água / fermento com uma colher grande.

Amassar por dez minutos ou até que a massa se sente macia e elástica.Se você tiver uma máquina de pão com um ciclo de amassar não aquecido - no meu é o ciclo de massa de macarrão, você pode deixar sua máquina de pão fazer o amassar para você.

Aplique um pouco de encurtamento/manteiga / óleo para uma tábua grande.Após amassar, na placa, aplique pressão para enrolar sua massa em uma forma de pão oblongo suave um pouco menor do que a panela de pão.Coloque em pão untado pan. do pão no meio com uma faca afiada, não indo até o final do pão.

Pré-aqueça o forno apenas o tempo suficiente para aquecê-lo levemente (no meu leva três minutos), em seguida, desligue o forno, e coloque a massa por 40 minutos.Após 40 minutos, deixe a massa no forno, ligue o forno , defina para 375 F e defina o temporizador por mais 40 minutos.

Quando o pão é feito o topo deve ser marrom.Deixe o pão na panela e deixe esfriar em um rack de arrefecimento.Eu recomendo permitir que o pão esfriar completamente antes de removê-lo da pan.Also o pão vai definir melhor e ser menos quebradiço se você congelá-lo uma vez antes de usá-lo.

DICAS: Uma alternativa à farinha multifacetada é a Farinha de Trigo Integral King Arthur White. E se você quiser um sabor/textura de grãos mais inteiros, experimente adicionar algumas gérmen de trigo ou farinha de aveia à receita.