Pão de trigo integral abobrinha-cenoura-banana

Name: pão de trigo integral abobrinha-cenoura-banana
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 1 banana muito madura; 2 ovos batidos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; Óleo de 60 litros; 1/4 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; 1 1/2 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 3/4 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1 abobrinha ralada; 1 cenoura ralada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gotas de chocolate meio amargo (opcional)

Pão amigo da criança - Eu faço no final de semana e congelo em fatias, então temos um lanche instantâneo disponível durante a semana.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma forma de pão.
Mash banana em uma tigela grande. Bata ovos, açúcar, mel, óleo e extrato de baunilha.
Combine farinha de trigo integral, farinha de trigo, canela, bicarbonato de sódio, fermento em pó e sal em uma tigela separada. Mexa na mistura de banana até que a massa esteja umedecida.
Mexa abobrinha, cenoura e gotas de chocolate na massa até distribuir uniformemente. Despeje a massa na panela preparada.
Asse no forno pré-aquecido até que uma faca inserida no centro saia limpa, 50 a 60 minutos.