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DiaperBrigade
Pão de tomate seco
Pão torrado e salgado, pontilhado de gemas vermelhas. Eu usei Receita 386675, mas se você não pode fazer porcas tente Receita 57884.
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Ingredientes
preparação
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Use a configuração de massa pressione start.
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Quando o ciclo de massa terminar, remova a massa da máquina e coloque-a em uma superfície de trabalho enfarinhada.
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Soco para baixo.
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Enrole em 198 x 7,66 centimetre.Dobre um terço para cima no sentido do comprimento e um terço para baixo e pressione. Repita mais uma vez deixando a massa descansar entre a dobragem.
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Rolar a massa para fora e colocar os tomates sobre a massa, enrolar a massa até o estilo de rolo de geléia, beliscar nas extremidades para selar.
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Coloque o pão em uma panela levemente enfarinhada para manter a forma enquanto sobe.
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Cubra com filme plástico levemente lubrificado e suba por 30 a 45 minutos em um local quente.
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Slash tops com uma faca afiada.
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For a glaze you can brush the bread with an egg wash!
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Polvilhe com sementes de gergelim, se desejar.
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Ou deixe como indicado para um visual rústico.
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Coloque em um forno pré-aquecido em 425.Em uma panela abaixo adicione uma mão cheia de cubos de gelo.Bake até dourar por cerca de 20 minutos.
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Transfira para a grade e esfrie.
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