Pão de tomate seco

Name: pão de tomate seco
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12-20
Ingredients: 1 colher de chá de azeite; 1/3 litro de água; 1 colher de chá de azeite; Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo farinha não branqueada; 1 1/2 colheres de chá de sal; 1 colher de chá de açúcar; 1,5 colheres de chá de levedura seca ativa de rápido crescimento

Pão torrado e salgado, pontilhado de gemas vermelhas. Eu usei Receita 386675, mas se você não pode fazer porcas tente Receita 57884.

Ingredientes

preparação

Use a configuração de massa pressione start.
Quando o ciclo de massa terminar, remova a massa da máquina e coloque-a em uma superfície de trabalho enfarinhada.
Soco para baixo.
Enrole em 198 x 7,66 centimetre.Dobre um terço para cima no sentido do comprimento e um terço para baixo e pressione. Repita mais uma vez deixando a massa descansar entre a dobragem.
Rolar a massa para fora e colocar os tomates sobre a massa, enrolar a massa até o estilo de rolo de geléia, beliscar nas extremidades para selar.
Coloque o pão em uma panela levemente enfarinhada para manter a forma enquanto sobe.
Cubra com filme plástico levemente lubrificado e suba por 30 a 45 minutos em um local quente.
Slash tops com uma faca afiada.
For a glaze you can brush the bread with an egg wash!
Polvilhe com sementes de gergelim, se desejar.
Ou deixe como indicado para um visual rústico.
Coloque em um forno pré-aquecido em 425.Em uma panela abaixo adicione uma mão cheia de cubos de gelo.Bake até dourar por cerca de 20 minutos.
Transfira para a grade e esfrie.