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Toripf
Pão de salsicha de sálvia
Perfeito para um brunch de férias.Minha família goza isso todos os Thanksgiving e Christmas.It faz boas sobras, também.
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Ingredientes
- Salsicha de porco sálvia 400 gramas
- 1 cebola pequena picada
- 1 pimenta jalapeno picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
- 1 ovo batido
- 1/4 colher de chá de molho de pimenta
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo mistura de bagaço de leite coalhado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina derretida
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
preparação
-
Pré-aqueça um forno a 200 graus (200 C) .Agite uma assadeira 23x33 centímetros.
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Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe e mexa a salsicha, a cebola e o jalapeno até que a linguiça esteja bem dourada, cerca de 10 minutos. Drenar; reserve para esfriar um pouco.
-
Misture o queijo suíço, queijo parmesão, ovo, molho quente e leite em uma tigela grande. Junte a mistura de biscoitos, margarina, sal e salsa. Adicione a mistura de salsicha; mexa até ficar bem combinado. Despeje a mistura na panela preparada.
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 35 minutos. Sirva quente ou frio.
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