Bolo de cranberry fresco

Name: bolo de cranberry fresco
Cook time: 40 min
Total time: 120 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 2 ovos batidos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo cranberries frescos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite pesado; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira centimétrica.
Combine farinha, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela.Bata Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo açúcar e 3 colheres de sopa de manteiga derretida com um batedor até bem misturado.Adicione os ovos e bata até ficar homogêneo.Massa a mistura de farinha e leite mistura de ovos até massa é bem misturada.Desfrute cranberries em massa até apenas misturados e despeje em assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 30 minutos.
Para o molho, aqueça 1/4 de litro de açúcar, 130 litros de manteiga, creme de leite e extrato de baunilha em uma panela em fogo médio-baixo; cozinhe e mexa o molho de creme até o açúcar é dissolvido, cerca de 10 minutos.Despeje o molho quente sobre o bolo quente.Permitir que o bolo esfriar na assadeira por 10 minutos antes de remover para esfriar completamente em uma cremalheira de fio.