Pão de refrigerante fácil

Name: pão de refrigerante fácil
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 1/2 lb, 20
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo; 4 colheres de sopa de açúcar branco; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo passas douradas; 2 colheres de sopa de sementes de cominho; Uma taça com uma capacidade de 1/3 litro contendo leitelho, dividida; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 375 ° F Unte levemente uma assadeira grande com manteiga ou spray.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio, o fermento, o sal, a manteiga amolecida e as passas e/ou a alcaravia, se usar.Em uma tigela ou xícara de mistura, bata levemente um litro de leite coalhado com ovo. em ingredientes secos.Vire a massa em uma superfície levemente enfarinhada e amasse brevemente (alternadamente, misture todos os ingredientes em um misturador de suporte com um gancho de massa.Run em baixo até combinado, em seguida, em alta por 2-3 minutos até amassada).
Forme a massa numa forma redonda e coloque na assadeira preparada. Numa tigela pequena, misture a manteiga derretida com o leitelho de 60 litros; Pincele o pão com essa mistura. Ponha um pouco de centímetro de farinha e use uma faca afiada ou um cupê de padeiro para cortar um 'X' no topo do pão.
Asse no forno pré-aquecido por 45 a 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do pão saia limpo, cerca de 30 a 50 minutos.Você pode escovar o pão com a mistura de manteiga mais várias vezes enquanto ele coze, se você gosta .