Pão de pepperoni de erva de alho (máquina de pão)

Esta receita cheira muito bem e é ótima torrada com manteiga ou queijo. As crianças adoram! Faz um tempo de 600 gramas. O tempo de cozimento listado inclui preparação de massa e tempo de subida.

Coloque os ingredientes na panela da máquina de pão na ordem listada ou conforme recomendado pelo fabricante da sua máquina.
Você pode ajustar o alho e a cebola de acordo com sua preferência.
Não deixe o sal tocar o fermento.
Neste ponto, você pode selecionar Pão Branco e pressionar Iniciar para completar na máquina de pão, ou usar a configuração de massa e terminar no forno.
Eu prefiro o método do forno, pois parece resultar em um maior pão com melhor textura.
Instruções para o método do forno: Selecione o ciclo de massa e aperte start.
Quando terminar, vire a massa em uma superfície enfarinhada e faça um soco.
Achatar em um retângulo, dando um tapinha para sair as bolhas.
Enrole bem em um tronco, vire o lado da costura para baixo e coloque as extremidades para baixo.
Coloque em uma forma de pão que tenha sido untada com azeite de oliva, cubra frouxamente com filme plástico pulverizado com spray antiaderente e deixe crescer em um local quente por 45 minutos ou até dobrar.
Asse em forno pré-aquecido 350 por 30 minutos ou até que seja feito (se a parte inferior do pão soar vazia quando batida, está pronto).
Imediatamente retire do pan pão e deixe esfriar em uma grade, pelo menos 10-15 minutos antes de fatiar.