Pão de nozes sem glúten e sem grãos

Name: pão de nozes sem glúten e sem grãos
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 loaf, 8-10
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha de amêndoa descascada; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo araruta; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de semente de linho; 1/2 colher de chá de sal do mar celta; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 4 ovos; 1 colher de chá de néctar de agave; 1 colher de chá de vinagre de maçã; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas grosseiramente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo avelãs, picado grosseiramente; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pistácios, picados grosseiramente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de abóbora; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de girassol; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de gergelim

Este saudável, pão sem glúten de nozes é delicioso a qualquer hora do dia. / pão de nozes /

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha de amêndoa descascada
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo araruta
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de semente de linho
1/2 colher de chá de sal do mar celta
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
4 ovos
1 colher de chá de néctar de agave

1 colher de chá de vinagre de maçã
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas grosseiramente
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo avelãs, picado grosseiramente
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pistácios, picados grosseiramente
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de abóbora
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de girassol
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de gergelim

preparação

Em uma tigela média, misture a farinha de amêndoa, a raiz de araruta, a farinha de linho, o sal e o bicarbonato de sódio.
Em uma tigela maior, misture os ovos 3 a 5 minutos até ficarem espumosos.
Misture o agave e o vinagre nos ovos.
Misture os ingredientes secos em água e junte as nozes e as sementes.
Despeje a massa em uma forma de pão de tamanho médio untado.
Asse a 350º por 30 a 35 minutos, até que um palito inserido no centro do pão saia limpo.
Esfrie e sirva.