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Deb Brown
Pão de nozes cremoso queijo-banana
Este pão de banana com creme de queijo tem muito sabor de banana e uma textura de nozes. E com a ajuda dos nossos profissionais, agora é mais leve também! Beverly Sprague - Baltimore, MD
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Ingredientes
- 1 pacote (227 gramas) de queijo creme com baixo teor de gordura
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 2 ovos grandes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo bananas maduras trituradas (cerca de 3 médias)
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas, divididas
- 1 colher de chá de casca de laranja ralada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de casca de laranja ralada
- 1 colher de chá de casca de laranja ralada
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° .Em uma tigela grande, bata o queijo creme, manteiga e açúcar até ficar bem misturado.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Beba em bananas e baunilha.Fibra de abóbora, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal; adicione gradualmente à mistura desnatada apenas até umedecido.Dobre em pecans de 130 litros
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Transfira para duas panelas de pão de 8 x 4 pol. Revestidas com spray de cozinha. Espalhe com as nozes pecans restantes. Bate 55-60 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo
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Em uma tigela pequena, bata os ingredientes do glacê; Regue 10 minutos antes de retirar das panelas para os racks de arame para esfriar completamente
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