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Rphel685
Pão de noz-pecã
O cheiro sozinho durante o cozimento vai deixá-lo louco. Acho que ganho peso apenas com o aroma toda vez que faço este pão.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro
- 2 -3 colheres de chá de meia e meia ou 2 -3 colheres de chá de leite
- 1 colher de chá de extrato de bordo
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal
- 3 1/2 colheres de chá de fermento em pó
preparação
-
Preaqueça o forno a 350 ° F
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Unte a linha de papel inferior ou de pergaminho com uma frigideira de 20 x centímetro ou 23 x centímetro, ou com duas pequenas panelas de pão (15 x centímetro).
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Com uma colher de pau, misture todos os ingredientes (exceto pecans e Maple Glaze) em uma tigela grande; mexa até combinado.
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Junte as nozes pecãs de 130 litros. Despeje em pan de pão preparado (s).
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Asse os pães de tamanho maior no forno pré-aquecido por 55 a 65 minutos, ou, se for fazer pães de tamanho menor, asse os pães por 35 a 40 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
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Cool loaf (s) por 10 minutos na panela (s).
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Retire o (s) pão (s) da panela e deixe esfriar na grade.
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Esfrie completamente, cerca de 2 horas.
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Instruções para esmalte de bordo: Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo e fino o suficiente para regar o (s) pão (s).
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Regue o (s) top (es) com Maple Glaze.Envolva bem e armazene à temperatura ambiente até 4 dias, ou leve à geladeira por até 10 dias.
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