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Briana
Pão de milho sem glúten
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Ingredientes
- Um copo com capacidade para 60 ml contendo farinha de tapioca
- Um copo com capacidade para 60 ml contendo farinha de tapioca
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amido de milho
- Um copo com capacidade para 60 ml contendo farinha de tapioca
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo fubá
- 1/2 colher de chá de goma xantana
- 2 ovos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
preparação
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Preaqueça o forno a 400 graus. Unte a panela quadrada de 8 ".
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Em uma tigela, misture os ingredientes secos. Deixou de lado.
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Em uma tigela menor, misture o iogurte, ovos batidos, margarina derretida e suco de laranja.
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Adicione os ingredientes secos e mexa até misturar.
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Coloque a massa na assadeira preparada e asse por 20 a 25 minutos, ou até que o pão salte quando pressionado suavemente.
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Corte em quadrados e sirva quente ou à temperatura ambiente.
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