Banana úmida de hartson - morango - pão de nozes

Rale a manteiga se refrigerado, coloque o microondas por 20 segundos até ficar macio ou use manteiga em temperatura ambiente.

Pique uma cesta de morangos (cerca de uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo) .Importante: Não mais de chop morangos.Você vai querer a mastigação do morango para passar e entregar o sabor de morango.

Pique levemente as nozes-pecãs no processador de alimentos ou use uma marreta de amaciamento de carne para quebrar as nozes em pedaços menores.Importante: Não pique as nozes. Você vai querer que a mastigação da noz-pecã passe.

em uma tigela grande, misture açúcar em pó, sal, bicarbonato de sódio, pecans picados e apenas duas das três xícaras de farinha juntas. Separe a terceira xícara de farinha. A tigela usada deve ser grande o suficiente para combinar todos os ingredientes.

Separadamente, bata três ovos. Adicione baunilha, leite e manteiga. misture suavemente juntos.

ADICIONE o Passo 5 (mistura úmida) em uma tigela grande usada anteriormente para combinar os ingredientes secos.Dobre e misture levemente até que estejam combinados e lisos.

Pré-aqueça o forno a 350 graus.

ADICIONE bananas e misture (se as bananas ainda não tiverem sido misturadas, use um utensílio de esmagamento como o usado para amassar batatas). Não misture bananas demais. Você vai querer pequenos pedaços de banana para ter textura e sabor.

Adicionar morangos para misturar e dobrar levemente.

Mistura combinada deve ser ligeiramente .Add restante farinha em pequenas partes até que a mistura mantém uma forma leve.Ele deve cair uma espátula, um pouco mais formado do que fazer massa de panqueca.

Cubra bem, duas panelas pão (metal ou vidro vai fazer).

Coloque a mistura em partes iguais em duas formas de pão (veja o tamanho da panela na imagem final).

Coloque as duas panelas cheias no forno central.Leve 50 minutos.REDUZA a temperatura do forno para 325 e continue a cozinhar 30-40 minutos.

Retire do forno, cubra com pano e deixe esfriar.