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Pão de milho caribenho com rum
Não pode fazer uma viagem para as ilhas? Deixe sua imaginação levar você até lá quando você servir este pão! Experimente quente do forno regado com mel para um deleite delicioso.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida e arrefecida
- 2 colheres de sopa de rum ou 1 1/2 colher de chá de extrato de rum
- 2 ovos
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo fubá amarelo
preparação
-
Preaqueça o forno a 400 graus.
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Unte uma panela quadrada de 8 ".
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Combine o leite, manteiga, rum e ovos em uma tigela grande; bata até ficar bem misturado.
-
Adicione os ingredientes restantes; mexa apenas até umedecer.
-
Espalhe na panela untada.
-
Asse por 45-50 minutos ou até terminar.
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Sirva morno ou em temperatura ambiente.
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