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TERRIS911
Pão de frutas e nozes
Este é um pão com muita fruta e luz na cor. Muito bonito quando cortado.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco
- 2 ovos
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas picadas
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
-
Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo frutas cristalizadas
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo passas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas picadas
preparação
-
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma forma de pão de 23x13 centímetro.
-
Creme manteiga e açúcar juntos.Bela nos ovos um de cada vez.Beat liso.Mexa no leite, baunilha e amêndoa.
-
Em tigela grande misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Mexa em frutas, passas e nozes.Adeixe tudo de uma vez na primeira tigela.Mole apenas para umedecer.Vire em untada 23x13x7.66 centímetro pão pan.
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Asse por -10 horas em forno de 170 graus (175 C) até que os testes sejam feitos. Deixe descansar 10 minutos. Retire da panela.
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