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Bob MacDonald
Pão de cranberry famoso da avó
Este é um delicioso pão com passas e cranberries.It é perfeito para o Dia de Ação de Graças ou qualquer feriado especial.
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo farinha de trigo peneirada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Espalhe ou engraxe uma forma de pão de 23x13x7.66 centímetro.
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Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e o bicarbonato de sódio.
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Corte na manteiga até a mistura ficar quebradiça. Adicione o ovo, a casca de laranja e o suco de laranja; mexa para misturar e dobre passas e cranberries.
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Despeje em forma de pão e leve ao forno por 70 minutos ou até que o palito inserido saia limpo.Retire da panela; legal na cremalheira de fio.
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