Pão de cogumelo de caju

Aqueça o óleo e frite a cebola eo alho até ficar macio, cerca de 8 minutos.Em um processador de alimentos, processe as castanhas de caju até que finamente moído, em seguida, misture com a farinha de rosca.Misture nas pastinagas e ervas amassadas.Adicione a cebola, e certifique-se para raspar todos os sucos na mistura.

Dissolva o fermento na água e misture na mistura da noz de legumes. Tempere bem com sal e pimenta.

Derreta a manteiga em uma frigideira e refogue os cogumelos picados até ficar macio, cerca de 10 minutos. Unte uma forma de pão de 900 gramas e pressione ao meio a mistura de nozes. Cubra com uma camada de cogumelos e cubra com o restante da mistura de nozes.

Press down well.Cover with foil and bake for 1 hour.When cooked, remove the pan and let stand for 10 minutes before turning onto a plate.Serve hot or cold.Slice to serve.Serve with vegetables or a crisp green salad.This would be good with gravy too.Enjoy!