Pão de coco-banana com glacê de limão

Name: pão de coco-banana com glacê de limão
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; 2 ovos grandes; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo bananas maduras trituradas (2 a 3 médias); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo iogurte natural com baixo teor de gordura; 3 colheres de sopa de suco de maçã sem açúcar; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mais 1 colher de sopa de coco ralado adoçado, dividido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; 1 colher de sopa de suco de limão

Dê à sua festa um toque tropical com essa variação exótica de pão de banana. É rápido de se preparar, dando a você tempo de sobra para se concentrar em outros detalhes do feriado. - Katherine Nelson, Centerville, Utah

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° .Agarrar e enfarinhar uma forma de bolo de 9x5 pol.Em uma tigela grande, bata a manteiga eo açúcar até quebradiço.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Beba em banana, iogurte, maçã suco e baunilha. Em outra tigela, bata a farinha, o bicarbonato e o sal; misture a mistura de manteiga.Dobre em 130 litros de coco.
Transfira para a forma preparada. Espalhe com o coco restante. Bata por 50 a 60 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar por 10 minutos antes de remover para uma gradinha para esfriar.
Em uma tigela pequena, misture o suco de limão e açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo; Colher sobre pão quente.