Pão de centeio para a máquina de pão

Name: pão de centeio para a máquina de pão
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 1 pound loaf, 12
Ingredients: 2 colheres de sopa de água fria; 2 colheres de sopa de água fria; 1 colher de sopa de azeite; 1 1/2 colheres de sopa de mel; 3/4 colher de chá de sal; 2 colheres de chá de sementes de cominho; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo branca; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo branca; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo branca; 3 colheres de sopa de glúten de trigo; 3 colheres de sopa de leite seco; 1 1/2 colheres de chá de levedura de máquina de pão

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Ingredientes

2 colheres de sopa de água fria
2 colheres de sopa de água fria
1 colher de sopa de azeite
1 1/2 colheres de sopa de mel
3/4 colher de chá de sal
2 colheres de chá de sementes de cominho

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo branca
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo branca
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo branca
3 colheres de sopa de glúten de trigo
3 colheres de sopa de leite seco
1 1/2 colheres de chá de levedura de máquina de pão

preparação

Use ciclo de trigo integral para o cozimento. OU use o ciclo de massa, e leve ao forno. Se fizer isso, deixe o pão crescer novamente em uma assadeira untada em um local quente e cubra com uma toalha úmida até que a massa quase dobre.
Bake for 35 minutes at 350 till golden.I usually remove it from the pan after 25 minutes and continue baking it on a baking stone for a crusty crust!
Esfregue a manteiga gelada no pão quente para torná-lo extra gostoso.