Pão de centeio de centeio (abm)

Name: pão de centeio de centeio (abm)
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 1 2 lb loaf, 12
Ingredients: 2/5 litros de água, 20 graus; 2 colheres de sopa de óleo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo melaço; 2 colheres de chá de sal; 2 colheres de sopa de leite seco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau em pó; 2 colheres de chá de grãos de café instantâneo; 2 colheres de sopa de sementes de cominho (às vezes eu as deixo de fora); Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo farinha de pão; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo farinha de pão; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo farinha de pão; 2 1/4 colheres de chá de fermento seco ativo

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Ingredientes

2/5 litros de água, 20 graus
2 colheres de sopa de óleo
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo melaço
2 colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de leite seco
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau em pó

2 colheres de chá de grãos de café instantâneo
2 colheres de sopa de sementes de cominho (às vezes eu as deixo de fora)
Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo farinha de pão
Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo farinha de pão
Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo farinha de pão
2 1/4 colheres de chá de fermento seco ativo

preparação

Coloque os ingredientes na máquina de pão na ordem que seu ABM exige (o meu está molhado para secar, mas outros estão secos para molhar).
Asse na configuração de trigo.