Pão de carne de batata amassada

Name: pão de carne de batata amassada
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1/3 litro de água; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite; 2 colheres de sopa de manteiga; 1-1/2 colheres de chá de sal, dividido; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo flocos de batata amassada; 1 ovo levemente batido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aveia de cozedura rápida; 3/4 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picada; 3/4 colher de chá de pimenta; 400 gramas de carne moída magra; 1 lata (326 gramas) suco picante quente V8; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo ketchup

Eu criei esta receita quando meus filhos eram jovens e "pão de carne tímido" .Eles amavam a surpresa de batata dentro e o molho que tem um zip suave.Nas ocasiões, eu guardo feijão verde enlatado no centro das batatas para criar um prato único refeição.-Dava Beck, Amarillo, Texas

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, leve água, leite, manteiga e 0,5 colher de chá de sal para ferver. Retire do fogo; mexa em flocos de batata.Deixe por 30 segundos.Fluff com um garfo; deixou de lado.
Em uma tigela grande, misture o ovo, a aveia, a pimenta verde, a cebola, a pimenta e o sal restante. Mexa a mistura e misture bem.
Em um pedaço de papel encerado, bata a mistura de carne em um retângulo de 12x8 polegadas.Coloque a batata amassada longitudinalmente no centro do terço para dentro de 1 polegada das bordas.Traga os lados longos sobre as batatas para encontrar no centro; selar costura e bordas.
Coloque o lado da costura em uma assadeira untada de 13x9 polegadas. Despeje, descoberto, a 350 ° por 30 minutos; drenar.Despeje o suco V8 sobre o pão.Top com ketchup
Asse por mais 18 a 22 minutos ou até que a carne deixe de ficar cor-de-rosa e o termômetro leia 160 °. Deixe repousar por 5 minutos antes de fatiar.