Pão de banana sem ovos

Name: pão de banana sem ovos
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 bananas maduras de tamanho médio; 4 colheres de sopa de óleo (eu uso óleo vegetal); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar granulado (se preferir pão doce, use um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar); Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite frio; 1/2 colher de chá de sal marinho (ou sal iodado); 1 colher de chá de essência de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes, de sua escolha picada mista; 1/2 colher de chá de canela

Ingredientes

preparação

Descasque e triture bem as bananas. Deixou de lado.
Peneire todos os ingredientes secos juntos pelo menos 2 vezes.
Adicione o óleo, baunilha, açúcar para as bananas amassadas e misture bem.
Adicione a mistura de banana à mistura de farinha.
Lentamente adicione leite para fazer uma massa de consistência espessa.
Adicione nozes neste momento. Misture suavemente.
Despeje a massa de pão de banana em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 150 ° C por 35 a 40 minutos ou até que o palito saia limpo do centro.
Deixe esfriar por 5-10 minutos na panela, remova para um rack de resfriamento para esfriar adequadamente e sirva fatias.