Pão de banana blintz

Name: pão de banana blintz
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6-8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina sem sal derretida; Queijo cottage 454 gramas; Queijo cottage 454 gramas; 3 ovos levemente batidos; 0,5 colher de chá de suco de limão (fresco); 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo integral; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de canela em pó; 4 bananas, muito maduras, amassadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel

Isso foi postado para o evento RecipeZaar do World Tour 2005. Ainda não os testei, mas mal posso esperar para fazê-lo. Esta receita é do Hadassah Jewish Holiday Cookbook - uma coleção de receitas tradicionais de cozinhas kosher contemporâneas.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 325 ° F de graxa e 8 X 8 assadeira.
Usando um liquidificador ou processador de alimentos, misture a margarina, o cream cheese, o queijo cottage e os ovos. Bata até ficar homogêneo. Adicione suco de limão, extrato de baunilha, farinha de trigo integral, fermento em pó e canela.
Adicione bananas e mel. Misture bem e despeje na assadeira.
Asse de 40 a 50 minutos, até que esteja pronto e marrom.