Pão de alho e vinho do papai

Name: pão de alho e vinho do papai
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pão francês (baguette centímetro); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; 1 dente de alho em fatias finas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho tinto seco (aproximadamente)

Todo mundo que tenta isso AMA.Eu sou viciado nisso.Meu pai era um personagem bastante e um grande cozinheiro intuitivo que nunca usou uma receita.Felizmente para mim isso foi fácil de replicar (ao contrário de seus crepes de domingo de manhã).

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 400.
Slice o pão quase todo o caminho em fatias de 1 "- 1,5". (Você quer que o pão fique intacto ao cozer, mas fácil de separar uma vez cozido).
Coloque o pão em uma panela de rolo de geléia em uma folha grande o suficiente de folha de alumínio que você pode dobrar os lados para conter a mistura vinho/manteiga (você quer o pão para sentar-se na mistura vinho / manteiga - Oh sim).
Coloque uma fatia de alho entre cada fatia.
Derreta a manteiga na medida de copo de vidro no microondas.
Junte uma quantidade igual de vinho tinto ao copo.
Regue a mistura de vinho/manteiga entre cada fatia e despeje o restante por cima. Se você dobrar a receita, você vai querer misturá-la novamente, enquanto o vinho e a manteiga tendem a se separar.
Asse em 400 por cerca de 20 minutos.Pele é feito com a parte superior e, especialmente, a parte inferior do pão é crocante.Nós removemos o alho antes de comer para não ofender os outros no dia seguinte.
Se você não gosta disso, você será o primeiro que não gostou.