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Jillalbritton
Pão de abobrinha vi
Esta é uma versão mais leve do pão de abobrinha.Tem um sabor agradável de limão e muitas nozes.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte levemente uma panela de pão 23x13 centímetro. Trace a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento, o sal e a canela.
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Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar por 10 minutos.Adicione o óleo e bata por mais dois minutos.Misture no extrato de limão, abobrinha e nozes.Fold em mistura de farinha até uniformemente umedecido; não mexa demais.Despeje a massa na forma preparada.
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Asse no forno pré-aquecido por 60 minutos, ou até que um palito inserido no centro do pão saia limpo.
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