Pão de abobrinha de açúcar mascavo

Name: pão de abobrinha de açúcar mascavo
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 6 colheres de sopa de açúcar granulado; 6 colheres de sopa de açúcar granulado; 1 1/4 colheres de chá de canela; 1/2 colher de chá de gengibre moído; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia em flocos; 3 ovos; Óleo de cozinha de 190 litros; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de abobrinha ralada (aproximadamente 2 médios)

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Unte uma panela de 23 por 13 centímetros.
Combine farinha, açúcar mascavo, canela, gengibre, bicarbonato de sódio, fermento em pó e sal em uma tigela grande.
Depois de combinado, misture a aveia.
Faça um bem no centro dos ingredientes secos.
Bata os ovos, óleo e baunilha juntos em uma tigela pequena e despeje os ingredientes secos.
Combine levemente, em seguida, misture a abobrinha ralada - não mais de misturar.
Despeje a massa na panela preparada, amontoando-a no centro, polvilhe a parte superior com o açúcar.
Asse por 60 a 65 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar na panela por 10 minutos e, em seguida, coloque-a no rack por mais 10 minutos antes de fatiar.