Pão de abóbora praticamente vegano de aryn

Este é o meu favorito loaf / muffin receita que eu inventei através de tentativa e erro tentando fazer um pão de abóbora tradicional um pouco mais saudável.Ele produz pão muito denso, delicioso ou muffins, que eu gosto de comer quente com uma propagação de óleo de coco em vez de manteiga . Eu às vezes troco as farinhas / farelos / refeições que uso, e você pode adicionar passas ou cenouras trituradas, etc. Eu digo praticamente vegana porque não posso garantir que todos os ingredientes foram feitos de maneira vegana, apesar de presumir que eles provavelmente eram. Eu não sou vegana, mas gosto da idéia de usar linho em vez de ovos, já que como muitos ovos já. * Eu realmente uso 0,5 açúcar mascavo e 0,5 xilitol, mas como o xilitol não está na lista de ingredientes, eu coloco todo o açúcar mascavo.