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So Delicious® Dairy Fre
Pão de abóbora de verão indiano
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 9/10 litros contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de cravo moído
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de noz moscada
- 1/2 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo abóbora de pacote sólido
- Oleo vegetal de 1/4 litro
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar em pó
- 3 ovos grandes
- Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo nozes picadas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo passas escuras
- 6 colheres de chá de suco de laranja
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar em pó
- 6 colheres de chá de suco de laranja
- 6 colheres de chá de suco de laranja
- Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo nozes picadas
preparação
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Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, o cravo, a canela, a noz-moscada e o sal e reserve.
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Em uma tigela misturadora elétrica, misture a abóbora, o óleo, o açúcar e os ovos, misturando até misturar bem.
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Adicione os ingredientes secos e misture bem.
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Com uma colher de pau, misture as nozes, as passas e as raspas de laranja.
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Divida a massa entre as duas formas de pão e asse de 50 a 55 minutos.
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Retire do forno e deixe esfriar em panelas na gradinha por 15 minutos, antes de retirar das panelas para esfriar completamente na grade.
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PARA O GLAZE ~ Em uma tigela pequena, misture o açúcar em pó, as raspas de laranja e o suco de laranja, mexendo com uma colher para misturar.
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Colher por cima de pães resfriados.
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PARA O ADESIVO ~ Se desejar, polvilhe as nozes picadas em cima do esmalte.
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Slice, serve & enjoy!
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